John Krich nos introduce en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España y del mundo en general están esforzándose para velar por la sostenibilidad del planeta. 

Cocinando una tormenta

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  • Autor: Krich, John
  • Editorial: Planeta Gastro
  • Número de páginas: 184
  • ISBN: 9788408305187
  • Fecha de publicación: 18/06/2025
  • Peso: 0.0

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