La primera parte de este libro es un ejemplo paradigmático de lo que debiera ser cualquier texto etnográfico escrito para quienes sin ser especialistas precisen de una información seria. La segunda tiene el carácter de prácti

La cocina de Al-Andalus

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  • Autor: Eléxpuru, Inés
  • Editorial: Alianza Editorial
  • Número de páginas: 228
  • ISBN: 9788420694023
  • Peso: 000813
  • Encuadernación: Otros

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